八方逍遙遊

【聯合報╱陳淑芬】 2010.01.13 05:22 am

弟弟在背九九乘法，只是他心不在焉，「5 × 8＝39」「8 × 8＝67」…… 一面背一面玩，我提醒他：「用點心好嗎？」 他很高興的跟我說：「你怎麼知道我肚子餓了？」 【2010/01/13 聯合報】@ http://udn.com/

+++++++++++++++++

中藥果菜汁 止咳寧嗽
 
‧常春月刊 2010/01/13 
 咳嗽有各式各樣的現象，善用保肺止咳寧嗽果菜汁，即能迅速發揮止咳作用，同時能調節免疫功能及增加身體抗病能力，讓各種咳嗽消聲匿跡。 
 
 
【文／陳旺全】
 
(圖/常春月刊)
 

新流感H1N1及A型流行感冒之疫情，已在台灣擴大傳染流行，而其中之症狀，卻又以「咳嗽」最令人頭痛不已。咳嗽是由於喉頭及氣管、支氣管的黏膜受到刺激，而發生的現象，本來這現象是一種很有用處的反射機能，當有害物侵入呼吸器官時，肺部的空氣將以爆發性噴出而保護呼吸器官的生理作用。由於患病發生的咳嗽，都是喉頭、氣管、支氣管的黏膜被刺激所發生的現象，但是，有害物質並不能藉著咳嗽排除。

咳嗽的2個原因

引起咳嗽的原因，可以分為體內和體外，現略述如下：

1.外界的影響：

如香菸、灰塵、冷空氣、乾燥的空氣、大氣污染、排氣瓦斯、化學藥品、誤吞食物等，都可能引起咳嗽的現象。

2.體內的刺激：

喉、鼻、氣管、支氣管、肺發炎、分泌物、出血、腫瘤的壓迫所引起。

當然，在這其中，大部分都是由外界的影響引起的，所以，要探究咳嗽的根本原因，還是應該檢討所處的環境，如果不易發現引起咳嗽的直接原因，那可能是由心理因素所引起的。

咳嗽的臨床症狀在生病的咳嗽時，一般可分為帶痰、不帶痰、帶濕痰或帶乾痰。而咳嗽的發作有嚴重的，也有輕微的；有連續性，也有斷斷續續的；有偶發性，也有急性，亦有慢性而長期咳嗽等。還有像狗吠般的咳嗽，以及聲帶嘶啞聲的咳嗽。總之，咳嗽有各式各樣的現象，善用保肺止咳寧嗽果菜汁，即能迅速發揮止咳作用，同時能調節免疫功能及增加身體抗病能力，讓各種咳嗽消聲匿跡。

 

1.桔梨止咳汁

材料：金桔5個、水梨1/2、生薑6克、蜂蜜20c.c.。

中藥材：紫蘇2克、菊花3克。

作法：

1.將金桔洗淨，切半榨汁。

2.水梨洗淨削皮去籽切小塊。

3.薑洗淨，磨成泥，取汁。

4.將中藥材洗淨，以水200c.c.用文火煎約20分鐘，去藥渣，取汁待冷備用。

5.將金桔汁、薑汁、水梨、中藥汁、蜂蜜，放入果汁機打碎拌勻，即可飲用。

功效：

養陰潤燥，化痰消積。多飲能袪寒暖身，刺激汗腺發汗，改善畏寒、發燒、嘔吐、咳嗽、胸悶多痰、潤喉止嗽。增強呼吸系統抵抗流感的能力。

禁忌：虛寒體質，慢性胃腸炎及消化性潰瘍者慎用。

 

2.沙麥楊桃茶

材料：楊桃1/2個、蜂蜜50c.c.。

中藥材：北沙參5克、麥門冬5克。

作法：

1.將中藥材洗淨，加水300c.c.以文火煎30分鐘，去渣取汁待冷備用。

2.楊桃洗淨，冷開水沖洗切塊，放入果汁機中，加入蜂蜜及中藥汁，打碎過濾即可飲用。

功效：生津潤肺，鎮咳袪痰，咳嗽氣急，嗆咳痰少，痰中帶血，胸脇滿悶，心煩易怒。

禁忌：身體虛寒，咳嗽痰多，慢性腸炎腹瀉者忌服。

 

3.保肺百杏飲

材料：蓮藕5克、白木耳3克、蜂蜜50c.c.。

中藥材：百合6克、珠貝母3克、紅棗5個（去籽）、杏仁3克。

作法：

1.先將中藥材洗淨，以水200c.c.用文火煎20分鐘，去渣取汁備用。

2.蓮藕洗淨後去皮，切塊備用。

3.白木耳洗淨，用冷水浸泡1小時待用。

4.將處理過蓮藕及白木耳之材料，以水150c.c.煮20分鐘，待冷。

5.將中藥汁及材料與蜂蜜放入果汁機打汁，打碎後即可飲用。

功效：

滋陰潤肺，止咳化痰，對於罹患流感後之頭痛、咳嗽、白痰、鼻塞咽乾、咽喉異物感、上呼吸道感染有明顯治療效果。

禁忌：急性咽喉炎、發燒、咳嗽痰黃黏稠者禁用。

4.顧肺參貝茶

材料：枇杷3個、蜂蜜20c.c.。

中藥材：西洋參6克、川貝粉2克、杏仁粉2克。

作法：

1.枇杷洗淨，剝皮，去籽。

2.將中藥洗淨，用水300c.c.以文火煎20分鐘，取汁去藥渣，待冷備用。

3.將處理好之枇杷、蜂蜜、藥汁放入果汁機打碎後，即可飲用。

功效：

止咳定喘、理氣袪痰。對於咽喉乾燥、咳嗽、氣喘、支氣管炎、久咳不癒。增強呼吸器官的抗病能力，尤以小孩過敏性咳嗽，效果更佳。

禁忌：嚴重感冒、婦女經期及發燒頭痛者忌服。

 

5.潤肺荸薺山藥汁

材料：荸薺2個、蘋果半個、蜂蜜30 c.c.、牛奶100c.c.。

中藥材：新鮮山藥1塊（約50克）。

作法：

1.荸薺削皮，冷開水沖洗切半。

2.蘋果削皮去籽，冷開水沖洗切小塊。

3.山藥削皮，冷開水沖洗切塊。

4.將處理好之荸薺、蘋果、山藥放入果汁機中，在加入蜂蜜及牛奶打碎，即可飲用。

功效：

清熱化痰，補脾固肺。對於咳嗽多痰、咳嗽、咳痰色黃、咳吐不爽、口渴欲飲、支氣管炎、支氣管哮喘之治療效果良好。

禁忌：胃炎、胃脹、腹脹、慢性腹瀉者少服。

 

【完整內容請見《常春月刊》322期】
 
引自http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=229374

++++++++++++++++++++

【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】 2010.01.13 08:50 am

近來溫度偏低，很多民眾因為血管收縮，導致血壓偏高。中醫師王靜修在一場衛教講座中指出，有些患者伴隨易怒、入睡不易、頭脹的現象，不妨用決明子搭配、海帶煮水飲用，輔助改善不適。不過，心臟外科醫師提醒，天冷時更要隨時量血壓，有些患者血壓破表還沒出現自覺症狀，此時需考慮加重藥物劑量進行治療，以防意外。 中醫認為火氣大的高血壓患者易頭暈、頭脹、難入睡，易怒，中醫師王靜修表示，此時可取海帶50克、決明子25克，以水煎煮後服用。中醫認為，決明子屬性味甘苦微寒，可清肝明目，潤腸通便的藥材。現代藥理研究顯示具有抑制血清膽固醇升高及通便作用。然而，易腹瀉及有甲狀腺機能異常者分別不適合大量攝取決明子、海帶。 決明子也被認為對改善眼睛酸澀有一定的效果。決明子常見與枸杞子、白菊花搭配泡茶。 不過，民眾不宜單純根據自覺症狀來判斷身體狀況，或單獨依賴茶飲、食品自我保健。振興醫院心臟中心主任魏崢提到，天一冷，有些人血壓飆到200毫米汞柱還不自知，最好在家裡就隨時量血壓，若發現血壓一高，現行藥物劑量無法壓制，可先權宜性地多加一顆，然後馬上就醫判斷、調整。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】   【2010/01/13 台灣新生報】@ http://udn.com/

++++++++++++++++++++++++++

市面上最近流行的減肥茶飲料，標榜裡頭的兒茶素成份可以消除脂肪，不過台南科技大學教授張承晉，卻自行檢驗出飲料的兒茶素標示不符，只有三分之ㄧ含量，而被踢爆的廠商為了自清，也登出大幅廣告澄清，到底兒茶素的功效如何，醫師強調，其實消脂功效並不大，而且食用過量恐怕會有心悸失眠的副作用。

打開消脂綠茶飲料，一口接一口，愛美的宋小姐，就是看到上頭介紹的，飲料中含有的兒茶素，可以有效減少體脂肪的效用，所以天天都會買一瓶來喝，只不過，這兒茶素的含量，卻被發現大打折扣，台南科技大學的這位張承晉教授，就檢驗出，這款每朝健康綠茶上面標示兒茶素含量是78-118毫克，但驗出卻只有41-73毫克，而另一種每日健康黑烏龍茶，兒茶素含量是68-88毫克，檢驗值卻是24-47毫克，張教授還自己花錢拿去給檢驗公司複檢，結果一樣不符，他強烈質疑這兩款飲料還都通過衛生署檢驗，那公信力何在。

為了自清，被踢爆的廠商也在報紙上刊登大篇幅的廣告，來強調自行檢驗合格的結果，到底兒茶素是什麼，就是畫面中這種結構圖，又被稱作黃烷醇類，是茶裡面主要的可溶性成份，研究指出，兒茶素有抗氧化，清除自由基的保健功效，但醫師表示，廠商標榜兒茶素可調節血脂，減少體脂肪形成，其實效果有限，而且如果過量食用，還會有心悸失眠的副作用，不但沒效還會傷身。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/201001/201001130387998.html）

彰化縣1名美髮師體重高達130多公斤，用了很多方式減肥都失敗，最後醫師將裝滿生理食鹽水的水球放入女子胃裡，讓她半年瘦了27公斤，醫師說，胃水球減重手術不是人人適用，必須BMI，也就是身體質量指數30到39的人才適合這樣的減肥方式。

這是33歲美髮師減肥前後的照片，他六個月一共減了27公斤，靠的就是醫師手上的這顆矽膠材料的水球，醫師當時把水球放入楊小姐的胃之後，再注入400-700CC的有甲基藍的生理食鹽水，如此一來，馬上讓楊小姐有了飽足感，最重要可以讓她慢慢吃東西，不過，這水球減肥也不是人人可用，胃部有傷口或曾經開過刀的都不行，而且BMI值，也就是身體質量指數30-39的人，才能用這方法，最重要的是，還要定時讓醫師追蹤，才能安全的減肥。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/201001/201001130388021.html）

冷天除了心血管疾病好發，皮膚嚴重乾燥的病患最近也增加了4成左右，尤其是許多民眾因為天氣冷，嘴唇、口角乾，不知不覺就會用舌頭去舔，但提醒您，這只會讓嘴唇更乾燥，更容易龜裂，甚至會造成口角炎，痛得不得了。

嘴唇乾，你也是習慣動不動就用舌頭舔嗎?小心!只會讓你越來越糟!有名年輕小姐就是這樣，得到又痛又醜的口角炎。

口角炎，冷天好發，男女老少一樣容易得，醫生說最近病患就增加了3、4成，別舔的原因是，口水一旦蒸發，會讓嘴唇、嘴角更加乾燥，除了嘴唇，冬天皮膚本來就容易太乾燥，手、小腿、背部乾得又癢又痛的狀況也很常見，常擦乳液保溼，是避免皮膚過度乾燥的最好方法。(民視新聞翁郁容、林志鴻台北報導)

【台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】 2010.01.13 08:50 am

腸胃道疝氣問題常見消化機能受到影響。三軍總醫院胸腔外科醫師張宏表示，腸胃道疝氣問題中，老年族群可能出現食道括約肌的功能受阻，造成下食道括約肌跑到胸腔內，影響消化功能。除了保守治療，還有傳統剖腹及內視鏡手術，主要是將胃食道復位回腹腔、關閉疝氣孔及抗逆流手術，加以改善消化症狀障礙問題。 胸腔外科醫師張宏表示，老年族群可能出現橫膈部位下方，食道括約肌的肌肉、韌帶功能受阻，造成下食道括約肌往胸腔內過去。而隨著時間發展，可能造成更多的胃被吸往胸腔，產生更嚴重的疝氣狀況。甚至可能連腸子、脾臟也會跑上去，造成腸扭曲、阻塞、壞死。患者症狀可見飯後腹脹、疼痛、易飽、噁心、嘔吐、呼吸困難等症狀。若合併有腸扭曲則會有吞嚥困難、逆流及因腸黏膜受損出血。胸部X光可見心臟後方有氣液界面的病灶。另外，藉由腸胃道鋇劑攝影，可了解腸胃道疝氣的程度。 腸胃道疝氣可採用哪些治療方式？張醫師表示，保守治療包括建議，飲食採用少量多餐，飯後勿躺，不吃消夜，避免吃易脹氣食物，少用制酸劑藥物等，若效果多不佳，常復發。可採手術治療方式，有傳統剖腹及內視鏡手術，原則是將胃食道復位回腹腔、關閉疝氣孔及抗逆流手術，幫助改善消化障礙的症狀。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】 【2010/01/13 台灣新生報】@ http://udn.com/

+++++++++++++++++++++++++++++

不少飲料標榜茶裡頭含有兒茶素，能降低膽固醇和體脂肪，不過這樣的說法被南科大的系主任給踢爆，教授發現廠商這款綠茶和烏龍茶的兒茶素含量不足，有的甚至含量只有標示的1/3，涉及廣告不實，這份報告引起衛生署關注要全面抽檢，不過廠商立刻宣佈商品要全面下架。

這些標榜可以降低膽固醇、減少體脂肪的綠茶和烏龍茶，真的有這麼大的效果嗎?經過南科大的系主任自行檢驗後發現，號稱可以降低膽固醇和體脂的成分、兒茶素根本嚴重不足，效果可能不如預期。

原來這綠茶裡兒茶素標示78~118毫克，但實際上只有41毫克，差別最大的甚至只有標示的1/3，這個結論引起衛生署的關注，打算全面抽驗主管機關出面之後，廠商立即宣佈為了減輕消費者的疑慮，全面下架市場上所有相關商品。

10萬箱的飲料全面下架，廠商要損失8400萬，但是為了不讓商譽損失更大，廠商還是忍痛下架，不過教授的控訴，兒茶素到底是不是嚴重不足?就要等衛生署的檢驗報告出爐，才能見真章了。

【記者蘇湘雲／台北報導】

【記者蘇湘雲／台北報導】