八方逍遙遊

3月 11, 2010

67%頂級法式生巧克力 嚐嚐甜點主廚的用心

歸類於: LEO的寒夜咖啡館 — LEO的寒夜咖啡館 @ 9:06 am

格蕾朵推出的「67%頂級莊園巧克力」,質地十分細緻,手工製作的口感,在入口時即可明白。(攝影/邵鈺敏)

【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】

3月14日,白色情人節,最浪漫的節日要送給情人們最幸福的驚喜!以法式甜點聞名的格蕾朵法式烘焙坊,於情人節期間推出「67%頂級莊園巧克力」,提高巧克力的品質與等級,讓視覺、觸覺、味覺、感覺全部加分。

格蕾朵是Tata一手打造的法式甜點店,曾到法國學做甜點、於加拿大擔任甜點主廚的她,對於巧克力有著極高的要求,特別是自開店以來首度推出的這款67%生巧克力,採用法國頂級莊園可可粉,以純手工精製而成,比一般生巧克力的質地更細緻,也更大塊。

生巧克力的口感豐富,淺嚐一口,先出現的是甘草、烏龍茶風味,接著感受花香、蜂蜜兩種主味,而這款生巧克力的尾韻微酸,帶有黑橄欖、熟杏桃以及糖漬瓜果的滋味。

Tata不僅對於巧克力用心,就連巧克力禮盒也費了一番功夫設計。巧克力禮盒採格蕾朵經典胭脂紅色,搭配優雅白色的LOGO與圖案,看上去簡約高雅,並且透著可愛女人的溫柔氣息,呈現大女孩的浪漫心思。(攝影/邵鈺敏)

格蕾朵法式烘焙坊:http://0422587998-1.travel-web.com.tw/

2010浪漫情人節專輯:http://100105.tw.tranews.com/

尚無評論

尚無評論。

RSS feed 此篇文章的評論。

抱歉,此時評論的功能已被關閉。

Powered by WordPress